スマ★ブロ

文化人類学者で環境運動家、そして明治学院大学国際学部教授の辻信一さんがエコ活動として推奨しているがパーティーなのです。
パーティーって派手な印象があるけど、ホームパーティーなどというように人々が集まれば小さくても立派なパーティー。（政治の党のことをパーティーというのもこの人が集まる場所と言う意味からかもね。）

パーティーの定義はこの人が集まることと、もう一つ、飲食が出来ることだと思うのですがこれってよく考えると確かにエコなこと。一度にみんなの食事を作ることはそれだけでエネルギーの節約につながるし、一箇所でみんなで集まることも省エネにつながります。しかもみんなで食べることは話も弾みとても楽しい。まあ環境のことを考えなくてもみんなで食べ物と時間をシェアするのは素敵なことです。

そんなことを考えつつ先週末ちょっとしたパーティーを開きました。
カフェの新年会のようなものも兼ねて「１品持ち寄り食事会」を企画しました。いわゆる「ポットラックパーティー」です。始めての試みだったのですが、予想以上の力作ぞろい。そんなところでもみんなが楽しんでいるのが分ります。なんとも豪華な食事となったわけですが、女性陣は寝る前にランニングするとかって言い訳してめちゃ食べてました。デザートも別腹とか言って。(笑)

下の写真は力作の数々。(一部です)
みんなの記憶には残ったけど、記録としてもちゃんと残せるようにしっかり光を当てて撮りました。どう？美味しそうでしょ。(笑)　

　　

　　

　　

　　

一段目（すべて左から）
かぼちゃのサラダ、２色ディップと手作りパン、手羽先と大根の煮付け。
２段目
手造りベーコン、伊達巻き、ポテトサラダ。
３段目
ラタトウユ、マカロニグラタン、桜えびの沖あがり(スマシガオ作)
４段目
ベトナム風海老揚げ、春巻き、いちごのスウィーツ。
５段目
フランス女性による本場のクレープ。


どれもとても美味しかったです。
ご馳走さまでした。